Du học Nhật Bản ngành nấu ăn đang được xem là xu hướng mà nhiều bạn trẻ lựa chọn. Vậy đi học tại Nhật Bản ngành nấu ăn có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin thật hữu ích.

Có nên đi du học Nhật Bản ngành nấu ăn không?

Du học Nhật Bản ngành nấu ăn là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Sở dĩ có điều này hãy tìm hiểu một số nguyên nhân dưới đây:

– Học nấu ăn tại Nhật Bản là cơ hội để bạn được học và trải nghiệm văn hóa ẩm thực hàng đầu thế giới

Có thể bạn chưa biết, ẩm thực Nhật Bản luôn được biết đến là sản phẩm tuyệt vời của tinh tế, khéo léo và khoa học. Không đơn thuần chỉ là món ăn, những  món ngon của người Nhật còn được xem như tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo đến kinh ngạc mà không phải nơi nào cũng có.

Ngoài ra, du học Nhật Bản ngành nấu ăn bạn cũng có cơ hội được thực hành nhiều bên cạnh việc nâng cao các kiến thức về dinh dưỡng cũng như các cách trình bày.

Nhờ thế, các du học sinh có thể nhanh chóng tiến bộ và nâng cao tay nghề khi về nước.

– Cơ hội làm việc tại các khách sạn 5 sao

Những bạn du học sinh sau khi đi du học Nhật Bản ngành nấu ăn trở về nước sẽ có cơ hội xin việc tại các khách sạn 5 sao cao cấp. Bởi hiện nay, các khách sạn đang rất thiếu nhân lực được đào tạo bài bản chuẩn Nhật Bản.

Ngoài ra, du học Nhật Bản ngành nấu ăn còn giúp bạn thành thạo ngoại ngữ nhờ đó cải thiện cơ hội việc làm.

Đi du học Nhật Bản ngành nấu ăn cần những điều kiện cơ bản gì?

– Sức khỏe:

Đây là yếu tố vô cùng quan trọng với những ai yêu thích ngành nấu ăn. KHông chỉ đòi hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm, du học sinh còn phải đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe như: Không mắc phải các bệnh về da hay đường ruột.

– Trình độ tiếng Nhật

Hiện nay, các du học sinh muốn tham gia ngành nấu ăn phải có chứng chỉ tiếng Nhật từ N2 trở lên.

Tùy thuộc vào thời gian học, khóa học mà có thêm các yêu cầu khác nhau. Bởi thế, nếu muốn đi du học Nhật Bản ngành nấu ăn, bạn cần tìm hiểu kỹ ngôi trường định học cũng như các điều kiện mà một du học sinh bắt buộc phải có.

Các ngôi trường Nhật Bản đào tạo ngành nấu ăn

– Học viện ẩm thực Tsuji

– Học viện Hattori

– Trường dạy nghề nấu ăn Bella – Saitam

Có nên đi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn không?

Đi du học Nhật Bản ngành nấu ăn là một lựa chọn hấp dẫn đối với những ai đam mê ẩm thực và muốn khám phá nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, việc quyết định có nên đi du học Nhật Bản ngành này hay không cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về các yếu tố sau:

Ưu điểm của việc du học Nhật Bản ngành Nấu ăn

1. Học hỏi nền ẩm thực nổi tiếng thế giới

• Nhật Bản là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và độc đáo, với các món ăn nổi tiếng như sushi, ramen, tempura, và rất nhiều món ăn truyền thống khác.
• Du học Nhật Bản ngành nấu ăn giúp bạn học hỏi từ những bậc thầy ẩm thực, từ các món ăn truyền thống cho đến các kỹ thuật nấu ăn hiện đại.

2. Chất lượng giáo dục cao

• Nhật Bản có rất nhiều trường dạy nghề ẩm thực nổi tiếng, chẳng hạn như Trường dạy nghề ẩm thực Tokyo hay Trường Nấu ăn Nhật Bản Tsuji Culinary Institute. Những trường này có đội ngũ giảng viên là các đầu bếp kỳ cựu với nhiều năm kinh nghiệm.
• Các chương trình đào tạo tại Nhật Bản cung cấp kiến thức từ cơ bản đến nâng cao, giúp sinh viên nắm vững kỹ năng nấu ăn và các phương pháp quản lý nhà hàng.

3. Cơ hội làm việc tại Nhật Bản và quốc tế

• Sau khi hoàn thành khóa học nấu ăn tại Nhật Bản, bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, hoặc các công ty thực phẩm tại Nhật Bản. Nhật Bản là quốc gia có nhu cầu rất lớn về nguồn nhân lực trong ngành ẩm thực, đặc biệt là đối với các đầu bếp có tay nghề.
• Bạn cũng có thể sử dụng kiến thức học được tại Nhật Bản để mở nhà hàng hoặc làm việc tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế. Kinh nghiệm và kỹ năng nấu ăn học được từ Nhật Bản sẽ là một lợi thế lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm.

4. Cơ hội giao lưu văn hóa

• Du học Nhật Bản không chỉ giúp bạn học hỏi kỹ năng nấu ăn mà còn tạo cơ hội trải nghiệm và khám phá nền văn hóa Nhật Bản, một trong những nền văn hóa lâu đời và độc đáo trên thế giới.
• Bạn có thể tham gia các lễ hội, thử các món ăn địa phương, và hòa mình vào cuộc sống Nhật Bản để hiểu rõ hơn về nguồn gốc các món ăn truyền thống.

Nhược điểm và lưu ý khi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn

1. Chi phí học tập và sinh hoạt

• Du học Nhật Bản ngành nấu ăn có thể khá tốn kém, bao gồm học phí, chi phí sinh hoạt, và các chi phí phát sinh khác.
  • Học phí: Dao động từ 500.000 – 1.200.000 Yên/năm (khoảng 4.500 – 11.000 USD), tùy thuộc vào trường và chương trình học.
  • Chi phí sinh hoạt: Khoảng 80.000 – 100.000 Yên/tháng (khoảng 700 – 900 USD), bao gồm tiền thuê nhà, ăn uống, đi lại và các chi phí khác. Các thành phố lớn như Tokyo có chi phí sinh hoạt cao hơn so với các thành phố nhỏ hơn.

2. Thách thức về ngôn ngữ

• Ngành nấu ăn tại Nhật Bản chủ yếu giảng dạy bằng tiếng Nhật, vì vậy nếu bạn không giỏi tiếng Nhật, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc học tập và giao tiếp với giáo viên cũng như bạn bè.
• Tuy nhiên, nhiều trường học cũng có các khóa học tiếng Nhật dành cho du học sinh, và bạn có thể cải thiện kỹ năng tiếng Nhật của mình trong suốt quá trình học.

3. Yêu cầu khắt khe về tuyển sinh

• Các trường nấu ăn tại Nhật Bản thường yêu cầu ứng viên có một số kỹ năng cơ bản về nấu ăn và đam mê với nghề. Một số trường có yêu cầu phỏng vấn và kiểm tra tay nghề trước khi nhận bạn vào học.
• Bạn cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và có thể phải tham gia vào các khóa học bổ sung tiếng Nhật trước khi vào chương trình chính thức.

4. Thị trường việc làm có sự cạnh tranh

• Mặc dù ngành ẩm thực Nhật Bản có nhu cầu nhân lực lớn, nhưng thị trường việc làm tại Nhật Bản cũng có sự cạnh tranh gay gắt, đặc biệt là với những người chưa có kinh nghiệm làm việc tại Nhật Bản. Bạn cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để tìm kiếm công việc sau khi tốt nghiệp.

Có nên đi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn không?

Nên đi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn nếu bạn:

• Đam mê ẩm thực Nhật Bản và muốn học hỏi các kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp từ các chuyên gia.
• Muốn có cơ hội làm việc tại Nhật Bản hoặc các quốc gia khác trong ngành ẩm thực.
• Sẵn sàng đầu tư thời gian và tài chính để theo đuổi ước mơ của mình.
• Chấp nhận thách thức học tiếng Nhật và hòa nhập vào môi trường học tập quốc tế.

Không nên đi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn nếu bạn:

• Không có đủ tài chính để trang trải chi phí học tập và sinh hoạt tại Nhật Bản.
• Không có đam mê hoặc không chắc chắn về việc muốn theo đuổi ngành nấu ăn lâu dài.
• Khó khăn trong việc học tiếng Nhật và không có kế hoạch nâng cao kỹ năng ngôn ngữ trước khi đi du học.

Lời khuyên

Nếu bạn quyết định du học Nhật Bản ngành nấu ăn, bạn nên:

1. Tìm hiểu kỹ về các trường đào tạo: Chọn trường có chương trình học phù hợp và uy tín trong ngành nấu ăn.
2. Chuẩn bị tài chính: Đảm bảo bạn có đủ ngân sách để trang trải học phí và sinh hoạt phí trong suốt thời gian học.
3. Học tiếng Nhật trước khi đi: Việc học tiếng Nhật sẽ giúp bạn dễ dàng hòa nhập với môi trường học tập và giao tiếp tại Nhật Bản.
4. Lên kế hoạch nghề nghiệp rõ ràng: Hãy tìm hiểu về thị trường lao động trong ngành nấu ăn tại Nhật Bản và các cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.

Hy vọng bạn sẽ có quyết định đúng đắn và có một chuyến du học Nhật Bản thành công tại Nhật Bản!